Levandulová šťáva

Vytisknout

Sdílet

Snadné

> 60 min

4,1 (22x)

28. 7. 2022

Snadné

> 60 min

4,1 (22x)

Příprava levandulového sirupu není komplikovaná. Zvládnete ho v pohodě doma. Jeho originální vůně a chuť dodá mnoha dezertům luxusní nádech. Užijete ho však i při přípravě koktejlů a osvěžujících limonád pro děti i dospělé. Levandulový sirup nesmí chybět v kuchyni žádného milovníka této jedinečné bylinky.

Nezhasínat obrazovku

Porce

2

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

2

100.00 g levandule
800.00 g cukr
1.00 ČL kyselina citronová
1500.00 ml voda

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 1600 kcal
Bílkoviny 0 g
Sacharidy 400 g
Tuky 0 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Do hrnce vložte otrhané květy levandule, kyselinu citronovou a cukr. Zalijte vodou a dobře promíchejte.
Připravenou směs přiveďte k varu a nechte chvíli probublávat. Postačí do doby než se cukr dokonale nerozpustí a levandule nezačne pouštět barvu a samozřejmě i svoji typickou vůni.
Odstavte stranou a nechte dokonale vychladnout.
Přeceďte přes jemné síto nebo přes plátno, abyste ji zbavili všech nečistot.
Uchovávejte v chladničce.

TIP NAVÍC:
Chcete-li šťávu sterilizovat, naplňte ji do sklenic nebo lahví ještě za horká a dejte zavařit – do hrnce nebo do myčky nádobí na nejvyšší teplotu.

_{Foto ilustrační, zdroj: Pixabay.com}