Japonské rýžové kuličky plněné mangem

Postup přípravy

1. Rýžovou mouku smícháme s vlažnou vodou, špetkou solí a rýžovým sirupem. Těsto by mělo být dostatečně tuhé.

2. Těsto necháme odležet v lednici 30 min.

3. Poté z těsta uděláme placičky a plníme je mangem a tvarujeme kuličky.

4. Vaříme je ve vroucí vodě asi 5 min., dokud nevyplavou.

5. Hotové knedlíčky posypeme mletým mákem a dosladíme rýžovým sirupem. Dobrou chuť 

   _{Foto ilustrační, zdroj: Flickr.com}

Autor: rachelveganskysvet