Nová registrace Zapomenuté heslo

Nová služba pomůže celiakům ve výběru restaurace

18. 7. 2014
Květáková polévka
Apetit

Pokud máte alergii na lepek, máme pro vás tip, jak vyhledat bezpečnou bezlepkovou restauraci.

Na bezlepkové polední menu

Počet lidí s celiakií přibývá a české restaurace se rozhodly vyjít jim vstříc a zavádějí bezlepkové pokrmy na svá menu. Na stránkách www.LunchTime.cz nyní naleznete praktickou službu, která vám pomůže vyhledat restaurace, které bezlepková polední menu nabízejí. Portál se navíc neustále rozšiřuje o další restaurace, které tato speciální menu zavádějí.   

Co je celiakie?

Jedná se o nevyléčitelnou alergii na gluten neboli lepek, který je obsažen v obilovinách – ty jsou v našich podmínkách základem většiny pokrmů. Naštěstí již existuje řada výrobců, kteří se specializují na výrobu potravin bez lepku. Celiakie se vyskytuje především u lidí, kteří mají pro tuto nemoc genetické předpoklady. Další příčinou onemocnění může být také stres nebo virová infekce. Celiakova trávicí soustava není schopna strávit potraviny obsahující lepek, a jedinou účinnou léčbou je tak dodržování přísné bezlepkové diety.

Sdílet článek

Související články