Člověk moderní rád používá (nejen) v kuchyni nejrůznější pomocníky a udělátka. Kdo nevlastní minimálně tři druhy mixérů, dva šlehače, čtyři pánve a hrnce osmi velikostí, je malý foodie. A to se bavíme o základním vybavení. Někdo odmítá žít bez flambovací pistole, jiný v podstatě neuklízí pomalý hrnec a jsou rodiny, kde první slovo batolete je spiralizér. Otestujte v našem kvízu, jak se v kuchyňských pomocnících a spotřebičích vyznáte.
Když se řekne léto u babičky, vybavím si, jak ručně hnětla kynuté těsto na buchty. Vždy mi na chvíli těžkou mísu půjčila a smála se, jak jsme zadýchaná. Nebylo to snadné, ale ty buchty? Ty byly! Maso se mlelo v ručním mlýnku, bílky se šlehaly ruční metlou, zelenina v jakémkoli množství se krájela nožem. Šlo by pokračovat do nekonečna, ale sdělení je jasné: dnes máme kuchyně vybavené nejrůznějšími pomocníky, umíme si vaření usnadnit i urychlit, děláme si to maximálně pohodlné.
- Mnohé vnímáme jako naprostý standard: nádobí myje myčka, mléko ohřívá mikrovlnka, vodu máte horkou během chvilky díky rychlovarné konvici, lednička zase umí pracovat s potravinami všeho druhu, aby vydržely dlouho čerstvé, a mixéry – minimálně ten základní tyčový – je často v permanenci od prvního ranního smoothie. Nemluvě o malých hrdinech, jako jsou škrabka na brambory, lis na česnek nebo struhadlo.
- Pak je tu spousta spotřebičů a pomocníků, které sice nevyužijeme denně, ale je dobré je mít: pekárna na domácí chleba, rýžovar, multifunkční toastovač a lívanečkovník, výrobník sodovky či ledu.
- A pak jsou tu pomocníci pro fajnšmekry typu teploměr do masa, flambovací pistole nebo mlýnek na pepř.
Je velmi pravděpodobné, že jste ihned vyjmenovali dalších deset přístrojů a nástrojů a všechny považujete za zcela zásadní. Než půjdete zkontrolovat, zda vám něco nechybí nebo se na trhu neobjevila další nezbytnost, otestujte se v našem kvízu, jak umíte používat ty stávající.
