Větrníky podle Miluše Heynové 2
Francouzské craquelin větrníčky – odpalované těsto, plněné pistáciovým krémem (ze 100% pistáciové pasty) zjemněného šlehačkou, ozdobeno malinou na křupavé vrstvě craquelin (cukrové těsto z másla, třtinového cukru a hladké mouky)