Miluše Veringerová Heynová
„Odpalované těsto zlatavé barvy naplněné našlehanými žloutky, mlékem, krupicovým cukrem, trochou škrobu, vanilkového pudinku, ovoněné kapkou (větší :-)) rumu a nezbytným vanilkovým luskem (zrníčky, a vykoupaným luskem v mléce). To vše po řádném provaření (aby škrobová chuť vyprchala) a vychladnutí, vyšleháno s měkkým máslem v božský créme patissiére. Dodekorováno citronovou polevou s přidáním medu.“
