Přejít k hlavnímu obsahu
Jak na to Lekce cukrářské francouzštiny: Tartaletky, tarte a co dalšího upéct z křehkého těsta Rákócziho koláčky
8/10

Tartaletky>

Zpátky do článku Tartaletky
Rákócziho koláčky

Rákócziho koláčky

Známý maďarský tvarohový koláč Rákóczi s meruňkovým džemem a sněhem v podobě elegantních tartaletek. Zajímavostí je, že nenese jméno vévody Františka II. Rákócziho, který vedl povstání proti Habsburkům, jak by se nabízelo, ale cukráře Jánose Rákócziho, který koláč vymyslel.

Apetit